Produkte von Doktorenhof

Delikate feine Frische der schwarzen Göttin der Früchte. Sie entfaltet sich besonders zu Käse, Rohkostsalat und zum Verfeinern dunkler Soßen. Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Johannisbeeren, enthält Sulfite Säuregehalt: 6,0%

Ein zarter und doch säurebetonter Verführer bei Blatt- und Rohkostsalaten, Fischsoßen und Suppen. Eine tolle Grundlage bei Vinaigrettes, gerne mit einem Hauch Aperitifessig verfeinert. Zutaten: Weinessig, Traubenmost, enthält Sulfite...

Dieser grazile Essig unseres Hauses kam mir bei einem Besuch eines blühenden Orangenhains in den Sinn. Hier haben wir das unvergleichliche Dufterlebnis der Orangenblüten eingefangen in die wohlige Wärme meines Lieblingsessigs, dem Weißen...

Hörst du die Schmetterlinge lachen Vernimm der Vögel lieblich Lied Sieh hin die Blumen da beim Tanze Bleib Du Dir Deines Glückes Schmied. Die Passionsfrucht klingt nach exotischer Leidenschaft und Frische. Spanische Missionare gaben der...

Fruchtig frisch, herrlich duftend und bezaubernd lecker sind sie, die Erdbeeren. Wunderbar dazu passen unsere Lieblingsessige für diese königliche Frucht - ob als Salat, Carpaccio, köstlichem Eis oder erfrischenden Sorbets. Im Paket...

Bereits in alter Zeit war der mystische Zauber um duftige Blumen, Strauch- und Baumblüten bekannt. Man verwendete diese für die Schönheit von Innen und Außen. Blütenbäder, Blütenessenzen und Blütenwaschungen halfen - und helfen noch...

… ein zarter Hauch sinnlicher Säure, welcher sich grazil über Ihre Lieblingsspeisen legt: Carpaccio, feinster Käse, duftige Kräutersalate, beeindruckende Obstvariationen mit Schokolade und Eis. Zutaten : Weinessig, Traubenmost,...

… ein zarter Hauch sinnlicher Säure, wilder Pommeranze und Lavendel, welcher sich grazil über Ihre Lieblingsspeisen legt: Carpaccio, feinster Käse, duftige Kräutersalate, beeindruckende Obstvariationen mit Schokolade und Eis. Zutaten:...

… ein zarter Hauch sinnlicher Säure und frischem Ingwer, welcher sich grazil über Ihre Lieblingsspeisen legt: Carpaccio, feinster Käse, duftige Kräutersalate, beeindruckende Obstvariationen mit Schokolade und Eis. Zutaten: Weinessig,...

… die erfrischend Säuerliche – eine Hommage an die jugendlichen Düfte und Aromen der Zitrone. Welch ein Glück, dass Zitronen und Essig Speisen und Gaumen erfrischen! Unsere Zitronenbraut liebt die besonders fruchtige Säure zu Carpaccio,...