Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Wohlduftige Aprikosen haben wir gemahlen und vermählt mit bestem Blütenessig und frischem Senf de Senf. Eine anmutige Komposition, die so manche Pastete, kräftigen Bergkäse, aromatische Vinaigrette und wohlfeine Soße beim Lamm– oder...

Chili und Paprika, vermählt mit frisch gemahlenen Senfkörnern - ein schön scharfer Kick zu Gegrilltem, Weißwürsten, in Soßen, asiatischen Gerichten und allem, was eine scharfe Note liebt. Zutaten: Weinessig, Senfkörner gemahlen, Honig,...

Herrlich duftende, getrocknete Feigen haben wir in edelsten Essig eingelegt und mit frisch gemahlenen Senfkörnern vermählt. Ein toller Senf zu Pasteten, Terrinen, Käse und natürlich zum Kochen. Zutaten: Weinessig 40%, Feigen 30%,...

Den Kirschsenf können Sie zur Verfeinerung von Käse, Krustentieren, Lachs und Hülsenfrüchten sowie für die Salatsoße verwenden. Zutaten: Weinessig 40%, Kirschen 30%, Senfkörner gemahlen 27%, Honig 3%

Wir haben Steinpilze mit Senfkörnern und Essig zu diesem wunderbaren Steinpilzsenf vermählt. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, lauwarmen Nudeln, Eierspeisen, Käse und Salami. Zutaten: Weinessig 40%, Steinpilze 30%, Senfkörner...

Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Aus Leidenschaft und Tradition mahlen wir unsere Senfkörner immer frisch. Mit feinsten Essigen vermählt, ist Doktorenhof-Senf eine kulinarische Bereicherung erlesener Speisen. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch,...

Herrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie auch zu Jus und Fonds. Und wenn Sie einen kräftigen Senfgenuss lieben, auch zu Käse,...

Frisch gemahlene Senfkörner mit dem Vatermörder Essig vermählt ...19 verschiedenen Kräutern geben diesem Senf seine herrlich bittere, nach Kräutern duftende Note! Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie...

Der Senf für Trüffel-Liebhaber. Frisch gemahlene Senfkörner mit Edelessig, vermählt mit italienischen Wintertrüffeln. Ein Gedicht zu Käse, Pasteten, Nudelgerichten, Fleisch und Gemüsevariationen. Zutaten:Senfkörner gemahlen, Weinessig,...