Essigshop

Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Wohlduftige Aprikosen haben wir gemahlen und vermählt mit bestem Blütenessig und frischem Senf de Senf. Eine anmutige Komposition, die so manche Pastete, kräftigen Bergkäse, aromatische Vinaigrette und wohlfeine Soße beim Lamm– oder...

Senf de Senf mit Blaumohn eignet sich hervorragend zu Majonaisen, Senfeier, Lachs und vegetarischen Gerichten sowie pur zu Pasteten, Käse, tollem Fleischsalat oder einfach als Brotaufstrich. Zutaten: Essig 60% Senfkörner gemahlen 30%,...

Chili und Paprika, vermählt mit frisch gemahlenen Senfkörnern - ein schön scharfer Kick zu Gegrilltem, Weißwürsten, in Soßen, asiatischen Gerichten und allem, was eine scharfe Note liebt. Zutaten: Weinessig, Senfkörner gemahlen, Honig,...

Der Feigensenf eignet sich traditionell zu Käse, Pasteten, Terrinen und wunderbar zur Fischsoße. Zutaten: Weinessig 40%, Feigen 30%, Senfkörner gemahlen 27%, Honig 3%

Den Kirschsenf können Sie zur Verfeinerung von Käse, Krustentieren, Lachs und Hülsenfrüchten sowie für die Salatsoße verwenden. Zutaten: Weinessig 40%, Kirschen 30%, Senfkörner gemahlen 27%, Honig 3%

Zur Untermalung von Lachscarpaccio, Wildsoßen und Lammbraten ist der Rosmarinsenf hervorragend geeignet. Zutaten: Essig 60% Senfkörner gemahlen 30%, Rosmarin 5%, Honig 5%

Wir haben Steinpilze mit Senfkörnern und Essig zu diesem wunderbaren Steinpilzsenf vermählt. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, lauwarmen Nudeln, Eierspeisen, Käse und Salami. Zutaten: Weinessig 40%, Steinpilze 30%, Senfkörner...

Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Aus Leidenschaft und Tradition mahlen wir unsere Senfkörner immer frisch. Mit feinsten Essigen vermählt, ist Doktorenhof-Senf eine kulinarische Bereicherung erlesener Speisen. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch,...

Herrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie auch zu Jus und Fonds. Und wenn Sie einen kräftigen Senfgenuss lieben, auch zu Käse,...

Frisch gemahlene Senfkörner mit dem Vatermörder Essig vermählt ...19 verschiedenen Kräutern geben diesem Senf seine herrlich bittere, nach Kräutern duftende Note! Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie...