Carpaccio aus Bauernschinken

Kurzbeschreibung

Carpaccio mal anders …

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Georg Wiedemann (Schorsch)

Giacomo Casanova-Kartoffelsalat mit Sardellen

Rindercarpaccio mit Zauberblütenessenzia und Deichkäse

Kiebusch frisch aus dem Wingert – oder einfach Löwenzahnsalat, dazu ein Räucherlachs

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