Zur Untermalung von Lachscarpaccio, Wildsoßen und Lammbraten, Steaks und gegrilltem Gemüse ist der Giacomo Casanova Senf mit verführerischen Kräutern hervorragend geeignet. Zutaten: Senfkörner gemahlen, Kräuterauszüge, Weinessig,...

Wohlduftige Aprikosen haben wir gemahlen und vermählt mit bestem Blütenessig und frischem Senf de Senf. Eine anmutige Komposition, die so manche Pastete, kräftigen Bergkäse, aromatische Vinaigrette und wohlfeine Soße beim Lamm– oder...

Herrlich duftende, getrocknete Feigen haben wir in edelsten Essig eingelegt und mit frisch gemahlenen Senfkörnern vermählt. Ein toller Senf zu Pasteten, Terrinen, Käse und natürlich zum Kochen. Zutaten: Weinessig 40%, Feigen 30%,...

Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Aus Leidenschaft und Tradition mahlen wir unsere Senfkörner immer frisch. Mit feinsten Essigen vermählt, ist Doktorenhof-Senf eine kulinarische Bereicherung erlesener Speisen. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch,...

Herrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie auch zu Jus und Fonds. Und wenn Sie einen kräftigen Senfgenuss lieben, auch zu Käse,...

Chili und Paprika, vermählt mit frisch gemahlenen Senfkörnern - ein schön scharfer Kick zu Gegrilltem, Weißwürsten, in Soßen, asiatischen Gerichten und allem, was eine scharfe Note liebt. Zutaten: Weinessig, Senfkörner gemahlen, Honig,...

Frisch gemahlene Senfkörner mit dem Vatermörder Essig vermählt ...19 verschiedenen Kräutern geben diesem Senf seine herrlich bittere, nach Kräutern duftende Note! Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie...

Was wäre feinster Essig ohne feines Öl? Wie eine schöne Blume ohne ihren zarten Duft. Wir empfehlen Ihnen daher unsere kaltgepressten, nativen Öle aus allerbesten Herkunftsgebieten. Zum Kochen, Anbraten, für Salate, Gemüse und zu allen...

Der Senf für Trüffel-Liebhaber. Frisch gemahlene Senfkörner mit Edelessig, vermählt mit italienischen Wintertrüffeln. Ein Gedicht zu Käse, Pasteten, Nudelgerichten, Fleisch und Gemüsevariationen. Zutaten:Senfkörner gemahlen, Weinessig,...

Hoch aromatisch und wunderbar nussig. Toll zu allen Salaten und Gemüsegerichten wie z.B. Spargelsalat, Karottengemüse und Pastinaken. Wunderbar zum Abschmecken von gebratenem Fleisch und Fisch. 100% Walnußöl!