Wir empfehlen das Aprikosenpürée mit Essig zu gegrillten Steaks, Ragout, Lachs, Wild und als Soßengrundlage. Zutaten: Aprikosen 70%, Weinessig 20%, Traubenmost 5%, Honig 5%

Eine sehr gute Harmonie mit Berg- und Hartkäse, Fruchtsalaten, Vinaigrettes oder auch für Aufläufe und Kompotte. Zutaten: Feigen 70%, Weinessig 20%, Traubenmost 5%, Honig 5%

Kirschmus mit Essig passt hervorragend als Soßengrundlage, zu Suppenfonds, Käse und kaltem Braten. Zutaten: Sauerkirsch 70%, Weinessig 20%, Traubenmost 5%, Honig 5%