Produkte von Doktorenhof

Wohlduftige Aprikosen haben wir gemahlen und vermählt mit bestem Blütenessig und frischem Senf de Senf. Eine anmutige Komposition, die so manche Pastete, kräftigen Bergkäse, aromatische Vinaigrette und wohlfeine Soße beim Lamm– oder...

Herrlich duftende, getrocknete Feigen haben wir in edelsten Essig eingelegt und mit frisch gemahlenen Senfkörnern vermählt. Ein toller Senf zu Pasteten, Terrinen, Käse und natürlich zum Kochen. Zutaten: Weinessig 40%, Feigen 30%,...

Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Aus Leidenschaft und Tradition mahlen wir unsere Senfkörner immer frisch. Mit feinsten Essigen vermählt, ist Doktorenhof-Senf eine kulinarische Bereicherung erlesener Speisen. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch,...

Herrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie auch zu Jus und Fonds. Und wenn Sie einen kräftigen Senfgenuss lieben, auch zu Käse,...

Chili und Paprika, vermählt mit frisch gemahlenen Senfkörnern - ein schön scharfer Kick zu Gegrilltem, Weißwürsten, in Soßen, asiatischen Gerichten und allem, was eine scharfe Note liebt. Zutaten: Weinessig, Senfkörner gemahlen, Honig,...

Frisch gemahlene Senfkörner mit dem Vatermörder Essig vermählt ...19 verschiedenen Kräutern geben diesem Senf seine herrlich bittere, nach Kräutern duftende Note! Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie...

Wir haben für Sie ein wunderschönes Paket mit kleinen Köstlichkeiten zusammengestellt: 1x Rosa Pünktchen Rosé 2024 0,75l Flasche ... der Wein vom GlücksJäger, duftet herrlich nach roten Beeren. Alk. 11,0% 1x Dein ist mein ganzes Herz...

Was wäre feinster Essig ohne feines Öl? Wie eine schöne Blume ohne ihren zarten Duft. Wir empfehlen Ihnen daher unsere kaltgepressten, nativen Öle aus allerbesten Herkunftsgebieten. Zum Kochen, Anbraten, für Salate, Gemüse und zu allen...

Das Original Doktorenhof Essigglas - eigens von uns entworfen, liebevoll in Handarbeit als Kleinod geschaffen. Wir haben uns mit unserem Doktorenhof Essig-Degustationglas in die Vorfreude des Essens eingedacht. Der kleine Kegel im Glas...

Das Original Doktorenhof Essigglas - liebevoll in Handarbeit als Kleinod geschaffen. Wir haben uns mit unserem Doktorenhof Essig-Degustationglas in die Vorfreude des Essens eingedacht. Der kleine Kegel im Glas hilft dem Essig, sein...

Ein verführerisches Geschenkpaket mit besonders milden Aperitifessigen für die Kleinsten und wichtigsten Menschen. Die beiden kleinen Portionsgläschen machen nicht nur beim Essigtrinken besonders viel Spaß. Im Paket enthalten sind: 1x...