Produkte von Doktorenhof

Frisch gemahlene Senfkörner mit edlen getrockneten Pflaumen und dem Der Löwenherz-Essig vermählt ... passt wunderbar zu allen Wildgerichten, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie auch zu Jus und Fonds. Und wenn Sie einen...

Diesen wunderbar duftenden Kirschsenf können Sie zur Verfeinerung von Käse, Krustentieren, Lachs und Hülsenfrüchten sowie für die Salatsoße verwenden. Zutaten: Weinessig 40%, Kirschen 30%, Senfkörner gemahlen 27%, Honig 3%

Zur Untermalung von Lachscarpaccio, Wildsoßen und Lammbraten, Steaks und gegrilltem Gemüse ist der Giacomo Casanova Senf mit verführerischen Kräutern hervorragend geeignet. Zutaten: Senfkörner gemahlen, Kräuterauszüge, Weinessig,...

Wohlduftige Aprikosen haben wir gemahlen und vermählt mit bestem Blütenessig und frischem Senf de Senf. Eine anmutige Komposition, die so manche Pastete, kräftigen Bergkäse, aromatische Vinaigrette und wohlfeine Soße beim Lamm– oder...

Herrlich duftende, getrocknete Feigen haben wir in edelsten Essig eingelegt und mit frisch gemahlenen Senfkörnern vermählt. Ein toller Senf zu Pasteten, Terrinen, Käse und natürlich zum Kochen. Zutaten: Weinessig 40%, Feigen 30%,...

Zitronensenf gibt Hühnchenragout, Ziegenkäse, Bergkäse, Austern, Krustentieren, Salatsoßen und Suppenfonds die gewisse Frische. Zutaten: Essig 60%, Senfkörner gemahlen 30%, Zitronen 5%, Honig 5%

Aus Leidenschaft und Tradition mahlen wir unsere Senfkörner immer frisch. Mit feinsten Essigen vermählt, ist Doktorenhof-Senf eine kulinarische Bereicherung erlesener Speisen. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch,...

Herrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel. Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie auch zu Jus und Fonds. Und wenn Sie einen kräftigen Senfgenuss lieben, auch zu Käse,...

Chili und Paprika, vermählt mit frisch gemahlenen Senfkörnern - ein schön scharfer Kick zu Gegrilltem, Weißwürsten, in Soßen, asiatischen Gerichten und allem, was eine scharfe Note liebt. Zutaten: Weinessig, Senfkörner gemahlen, Honig,...

Frisch gemahlene Senfkörner mit dem Vatermörder Essig vermählt ...19 verschiedenen Kräutern geben diesem Senf seine herrlich bittere, nach Kräutern duftende Note! Zu Saucen, Fisch, Ragout, Dressings, zum Würzen von Fleisch, zu Gemüse wie...

Wir haben für Sie ein wunderschönes Paket mit kleinen Köstlichkeiten zusammengestellt: 1x Rosa Pünktchen Rosé 2023 0,75l Flasche ... der Wein vom GlücksJäger, duftet herrlich nach roten Beeren. Alk. 11,0% 1x Dein ist mein ganzes Herz...

Pure Weine von alten Reben mit viel Handarbeit vom GlücksJäger , der jungen Gerneration aus dem Hause Doktorenhof. Unsere besten Weine haben wir für Sie vereint: 1x 2023 Riesling trocken 0,75l Heimatgefühle und Rückenwind im Glas....