Maritimus mit Lemongrass

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Frische Meeresfrüchte und Fisch sind für ihre Liebhaber in der rohen Form und ihrer ganz... mehr
Produktinformationen "Maritimus mit Lemongrass"

Frische Meeresfrüchte und Fisch sind für ihre Liebhaber in der rohen Form und ihrer ganz authentischen Einfachheit einer der glückseligsten Genüsse der Erde. Damit diese Feinheit und Frische einen weiteren Hauch an Eleganz erfahren, haben wir ein ganz besonderes Elixier mit frischen Stengeln des asiatischen Lemongrases versetzt und im Barrique reifen lassen. Diese Besonderheit passt bestens zu Austern, Muscheln, Scampi, Lachs, Meeresfrüchten, Pot-au-feu. Jakobsmuscheln gebraten mit feinem Gemüse und Oysteressig, für mich das beste Entrée. Herrlich in Verbindung mit einem besonderen Senf oder einem schönen Öl.
Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Honig, Lemongrass, enthält Sulfite
Säuregehalt: 3,5%

Charakter: exotisch/gewürzig, mediterran
Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert kj 739,00 kj Brennwert kcal 174,00 kcal
Fett 1,00 g davon gesättigte Fettsäuren 1,00 g
Kohlenhydrate 36,00 g davon Zucker 34,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,80 g
Salz 0,03 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Alkoholgehalt
-1 % Vol.
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