Rinderleber mit Sophienbalsam und Kartoffelsalat

Rinderleber mit Sophienbalsam und Kartoffelsalat

Kurzbeschreibung

Heute steht Schorsch in seiner Küche im Doktorenhof und kocht für Euch ein sehr altes Gericht: Rinderleber, verfeinert mit Sophienbalsam Essig und dazu gibt es Kartoffelsalat und natürlich ein Gläschen Rotwein vom GlücksJäger.
Viel Spaß beim Film und beim Nachkochen!
Euer Schorsch

Ingredients

Rinderleber
Cabernet Sauvignon vom GlücksJäger
Zwiebeln
Olivenöl
Mehl
Piment
Muskatnuss
Sophienbalsam
Kochsahne
selbstgemachter Kartoffelsalat vom Vortag

*Mit einem Klick auf den Play Button werden Daten von YouTube geladen und übertragen. Mehr Informationen in unserer Datenschutzerklärung

Sophien - Balsam Olivenöl kaltgepresst

Details

Georg Wiedemann (Schorsch)

Mehr Kochfilme

Dampfnudeln karamellisiert, dazu Vanillesoße

Dampfnudeln karamellisiert, dazu Vanillesoße

View recipe

Erdbeermarmelade mit Zauberblütenessenzia

Erdbeermarmelade mit Zauberblütenessenzia

View recipe

Grillpfanne mit Schafskäse

Grillpfanne mit Schafskäse

View recipe

Newsletter Contact Facebook Instagram Pinterest