König Ludwig zu Bayern hinterließ uns ein äußerst genußreiches Erbe. Weitläufige Wälder voller Edelkastanien, die er eigens um sein Sommerschloß in der Pfalz anpflanzen ließ. Für uns auf dem Doktorenhof die beste Voraussetzung das Erbe...

Die zarten, warmen Düfte der Zimtrinde, eingebunden in die weichen Aromen des feinen Essigs, lassen Tiefe und Sinnlichkeit erahnen und erleben. Wir empfehlen ihn zu Rotkohl, Maronengemüse, Wildsoßen und Süßspeisen, zu winterlichem Gemüse...

Dancing Mocca ist eine Hommage an leidenschaftliche Tänze in romantischen Kaffeehäusern in einer wundervoll mondänen Zeit. Fein zelebriert, in feinem Porzellan gereichter duftender Mocca. Diesen Geruch und Geschmack haben wir mit einem...

... ist eine romantische Verführung von edlem Weinessig, vermählt mit Blutorangen und Minze. Dein ist mein ganzes Herz ist eine Liebeserklärung aus der 1929 uraufgeführten Operette von Franz Lehar „ Das Land des Lächelns“. Das Lied...

Unser überaus aromatischer und mystischer Essig mag erinnern an die Zeit um Richard Löwenherz, König der Engländer von 1157 bis 1199. Auf seiner Rückreise aus dem Heiligen Land (III. Kreuzzug) 1192 wurde Richard in der Nähe von Wien...

Ödipus, der Vatermörder, ist eine tragische Figur in der griechischen Mythologie. In der Biedermeier-und Gründerzeit (ca 19 Jhdt.) war der Vatermörder das männliche Äußere Zeichen für Mode und Respekt. Ein langer Hemdkragen, als...

Die royale Frucht wird wegen ihrer stacheligen Blätterkrone als die Königin der Früchte genannt, dies jedoch vornehmlich wegen der exotischen und verführerischen Düfte. Nana-Nana wird sie in Südamerika genannt und wurde erstmalig von...

Die Hübschlerin war im Mittelalter die eine käufliche Frau für gewisse Stunden im Freudenhaus oder privat in diskreter Atmosphäre für Hochwohlgeborene, Adelige und Geistliche. Eine vergessene Figur in einer verschwiegenen Zeit. Hübsch,...

Der Essig für Hund, Herrchen & Frauchen Ein heller, leichter und sehr frischer Essig. Passt wunderbar in die moderne Küche. Nicht nur zum Backen für Hundekekse, sondern auch für feine Gemüsegerichte oder Risotto. Herrlich in Verbindung...

Schon meine Oma hat das Rezept dieser Salatsoße von ihrer Mutter erhalten. Wir haben diese wunderschöne Vinaigrette für Sie aus feinstem Essig, Senf de Senf, Salz, Pfeffer und Muskatnuss bereitet. Was Sie noch dazu benötigen ist gutes,...

Das Wort „Engel“ ist dem griechischen „angelos“ entsprechend, was „Bote“ oder „Gesannter“ bedeutet. Im alt ägyptischen bedeutet Engel „Gottes Licht“, die Brücke zur Freiheit. Grundlegende nachbiblische Schriften über Engel kennen wir von...

Es grünt so grün … wundervoll duftende Gartenkräuter, behutsam in feinen Edelessig eingelegt. Erleben Sie den Duft, die Kraft und die Fülle von Dill, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie und so manch anderen grünen Kräutern, die unserem...