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Gewürztraminer Gewürztraminer
Inhalt 0.25 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
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Rotwein-Cuvée Rotwein-Cuvée
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Riesling Essig Riesling Essig
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Weißer Burgunder Weißer Burgunder
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Apfelessig Apfelessig
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Tau der Trauben Tau der Trauben
Inhalt 0.125 Liter (144,00 € * / 1 Liter)
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Luxxxuriosus Luxxxuriosus
Inhalt 0.1 Liter (690,00 € * / 1 Liter)
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Apfelessig Apfelessig
Apfel für Apfel auf sauren Wegen – der feine fruchtige Essig aus vollreifen Äpfeln Pfälzer Auen. Ein Genuss auf allem, was fruchtige Säure mag. Apfelessig passt bestens zu Salaten, Gemüse, hellen Saucen und eignet sich hervorragend als...
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Gewürztraminer Gewürztraminer
König unter den Weinen. Kaiser unter den Essigen. Feine Muskat-Aromen und zarte Säure sind Garant für eine duftig frische Salatsoße, die so manchen Endivienkopf, Blumenkohl, manche Gemüsesoße, Kapernsoße, Fischsoße und helle Suppen zu...
Inhalt 0.25 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
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Luxxxuriosus Luxxxuriosus
Eine Präziose aus allerfeinstem Essig, der über 30 Jahre gehegt und bewahrt im kleinen Eichenfass ruhte. Weich, elegant und doch voller kraftvoller Würze - ein Digestif, der feine Speisen nachhaltig umschließt und edle Aromen...
Inhalt 0.1 Liter (690,00 € * / 1 Liter)
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Riesling Essig Riesling Essig
Riesling-Trauben aus unseren Weinbergen bringen nach langer Gärung einen wunderschön frischen Riesling-Essig hervor, der idealerweise Blattsalate, Krautsalate, Gemüse, helle Soßen und edle Vinaigrettes raffiniert verfeinert. Zutaten:...
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Rotwein-Cuvée Rotwein-Cuvée
Eine Hommage an die duftigen Rotweine der Pfalz. Für dunkle Soßen bestens geeignet. Ebenso zu Wild, Rindfleisch, Gulasch, Salaten und – man mag´s kaum glauben – zum parfumieren von Meeresfrüchten. Zutaten: Weinessig, Traubenmost, enthält...
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Tau der Trauben Tau der Trauben
Der spanische Philosoph José Ortega Gasset ist der Namensvetter dieser sehr frühen und hochwertigen Rebsorte. Feinduftig, zart und elegant umschmeichelt seine frische Säure den Gaumen nach einer besonderen Speisefolge. Ideal zu Hors...
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Weißer Burgunder Weißer Burgunder
Ein zarter und doch säurebetonter Verführer bei Blatt- und Rohkostsalaten, Fischsoßen und Suppen. Eine tolle Grundlage bei Vinaigrettes, gerne mit einem Hauch Aperitifessig verfeinert. Zutaten: Weinessig, Traubenmost, enthält Sulfite...
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