Für uns die wohl schönste Vinaigrette für diesen herrlichen Salat.
1x Tau der Trauben 0,125l Der spanische Philosoph José Ortega Gasset ist der Namensvetter dieser sehr frühen und hochwertigen Rebsorte. Feinduftig, zart und elegant umschmeichelt seine frische Säure den Gaumen nach einer besonderen Speisefolge. Ideal zu Hors d'oeuvre, Lachsterrine, Sorbets, Sabayons, Gänseleberpralinen, Wildfarce und als Digestif nach einem voluminösen Mahl. Wir lieben es, diese kräftige holzbetonte Note wie einen schönen Sherry zu genießen.
1x Olivenöl 0,5l Was wäre feinster Essig ohne feines Öl? Wie eine schöne Blume ohne ihren zarten Duft. Wir empfehlen Ihnen daher unsere kaltgepressten, nativen Öle aus allerbesten Herkunftsgebieten. Zum Kochen, Anbraten, für Salate, Gemüse und zu allen Speisen, die sich mit edlen Ölen vermählen möchten. Ebenfalls eine Bereicherung zu unserer Doktorenhof Vinaigrette.
Im Geschenkkarton liebevoll verschnürt. Auf Wunsch mit Grußkarte direkt an den Empfänger versendet.
