Doktorenhof Respiratio-Essig ist ein speziell zum Vernebeln entwickelter Essig. Aus dem 16. Jahrhundert ist überliefert, dass sich die Menschen mittels Essig, den sie in Räumen verdunsten ließen, vor den Pestbakterien schützten. In den...

Köche, ob professionell oder aus Lust am privaten Kochen, lieben und benötigen feinen Essig. Der Kurpfälzer Landpartie Essig ist eine gelungene Freundschaft von ausgesuchten alten Weinessigen. Diese hochwertigen Essige sind Garant für...

Eine Präziose aus allerfeinstem Essig, der über 30 Jahre gehegt und bewahrt im kleinen Eichenfass ruhte. Weich, elegant und doch voller kraftvoller Würze - ein Digestif, der feine Speisen nachhaltig umschließt und edle Aromen...

Frische Meeresfrüchte und Fisch sind für ihre Liebhaber in der rohen Form und ihrer ganz authentischen Einfachheit einer der glückseligsten Genüsse der Erde. Damit diese Feinheit und Frische einen weiteren Hauch an Eleganz erfahren,...

Ein herrlicher Begleiter zur mediterranen Küche; zu Gemüse, Salaten, allem Gegrilltem, feiner Kräuterküche, Wildgerichten, Wildsaucen und Jus, Pasteten. Exquisitester Essig mit Essenzen aus Sandel- und Zedernholz. Ein Parfüm feinster...

Der Name Granatapfel ist auf die Antike zurückzuführen. Im alten Rom bezeichnete man ihn als „punischen Apfel“. Schon Aphrodite ist mit einem Granatapfel abgebildet. Bereits im Alten Testament (dem Pentateuch) wird der Granatapfel als...

Essig wurde bereits vor Jahrhunderten von Stallmeistern und Pferdeleuten vielfältig eingesetzt: zur Stärkung besonders beanspruchter Pferde, als Desinfektionsmittel, Fliegenschutz, Hustenbekämpfung, je nach Zugabe der Pflanzen....

Ein bewusst für Kinder kreierter Essig, der sehr mild und wohlschmeckend ist. Schmeckt toll pur oder aber auch zu Pommes, über das Schnitzel oder die Fischstäbchen und natürlich zu allen Saucen, Gemüsen und frischen Salaten. Aus frischen...

Wie eine Melodie die Sinne berührt, soll unser Quintett die Sinne beflügeln! Fünf verschiedene Essige, vom Aperitif bis zum Digestif, haben wir in einem schönen Geschenkkarton für Sie fein verschnürt. Verschiedene hochwertige Essige...

Ein Schwergewicht unter unseren Essigen. Viel Stoff, kräftige Gewürze, feine Süße, fruchtige Säure und wohlfeine Fülle umgeben Purple Elephant mit Duft und Aroma. Herrlich aromatisch mit Curcuma, Ananas, Kardamom, Koriander und...

Doktorenhof Rieslingessig wird aus den hochwertigen Grundweinen Pfälzer Weinberge gewonnen. Durch die lange Gärung im Eichenfaß, sowie die Reifung und Lagerung im kleinen Barrique-Faß erfährt unser Rieslingessig die Ruhe und das...

Nach altdeutschem Sprachgebrauch ist der Monat Juni der Monat des Rosenmondes. Eine wunderschöne Essigvermählung mit betörenden Auszügen von Veilchen-, Rosenblüten, Malven- und Orangenblüten. Rosenmondbalsam-Essig eignet sich bestens pur...