Riesling Essig
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- Artikel-Nr.: E-5123
Doktorenhof Rieslingessig wird aus den hochwertigen Grundweinen Pfälzer Weinberge gewonnen.
Durch die lange Gärung im Eichenfaß, sowie die Reifung und Lagerung im kleinen Barrique-Faß erfährt unser
Rieslingessig die Ruhe und das individuelle Aroma eines feinen Essensbegleiters.
Zu hellen Salatvinaigrettes, zu Fleisch- und Fischsoßen, ebenso zu Gemüse und Käse ist unser Rieslingessig die noble Form des guten Genießens.
Ein kleiner Tip: Rieslingessig zu lauwarmen Salaten. Hier entfaltet er am besten sein rassiges Aroma.
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Zutaten: Weinessig, Traubenmost, enthält Sulfite
Säuregehalt: 6,0%
Charakter: | herzhaft-kräftig, pur, vegan |
Brennwert kj | 283,00 kj | Brennwert kcal | 66,00 kcal |
Fett | 0,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
Kohlenhydrate | 12,00 g | davon Zucker | 12,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,10 g |
Salz | 0,01 g | Natrium | 0,00 g |
glutenhaltiges Getreide | Nein | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Nein |
Schalenfrüchte | Nein | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja | Weichtiere | Nein |
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