Herbstsalat mit Pfifferlinge und Speck

Herbstsalat mit Pfifferlinge und Speck

Kurzbeschreibung

Andy ist mal wieder in seinem Element und schwingt den "Grillhammer". Heute einen leckeren Herbstsalat mit krossen Croutons, Pfifferlinge und Speck.

Zutaten

  • Romana und Feldsalat
  • Radieschen
  • Parmesan
  • Pfifferlinge
  • gehackter Knoblauch
  • Salz, Pfeffer
  • Brotwürfel

Für die Salatsoße

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Riesling Essig Sophien - Balsam Olivenöl kaltgepresst

Details

Andreas Wiedemann

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