Zum Trinken und verfeinern sinnlicher Speisen für Körper & Geist.

Mehr als nur Essig

Schönes Verschenken!
Tolle Geschenkpakete für Wanderer, Jäger, Kinder, Verliebte, die beste Mama, Sportler, ...
Lassen Sie sich hier inspirieren!

Willkommen bei uns in der Pfalz

Was Doktorenhof besonders gut kann? Den perfekten Essig herstellen. In der Langsamkeit des Tuns, mit viel Freude und Liebe, mit dem Hintergrundwissen vieler Generationen lassen wir, besondere und einzigartige Essige entstehen. „Doktorenhof – Heimat des Essigs“ ist für uns als Familie ein Stück erfülltes Leben.

Frühling im Doktorenhof

Lust auf einen herrlich duftenden Frühlingsessig?
Hier geht´s zur Sissi mit Holunderblüten.

Die Essenz zum Kochen

Feine Essige zum Kochen, als Vinaigrette und zum raffinierten Würzen und Verfeinern.

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Als Start ein Aperitif

Zelebriert als Aperitif regen unsere Kreationen den Appetit an, sensibilisieren die Geschmacksnerven und machen Laune auf das bevorstehende Mahl.

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Energy-Drink aus der Antike

Essig, der „Energy-Drink“ der römischen Legionäre. Er sollte als Erfrischung dienen und das Immunsystem stärken.

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Den mystischen Doktorenhof erleben

Tauchen Sie ein in das Mysterium saurer Kunst – bei einer Führung durch das Heiligste unseres Anwesens, den Essigkeller und die Kräuterkammer.

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Inspiration

Mehr als nur Essig

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