Parma Pizza mit Rucola
Zutaten
Für den Teig:
- Mehl
- Wasser
- Hefe
- Salz
Für den Belag:
- 1 Dose geschälte Tomaten
- Italienische Kräuter
- geriebene Chili
- Mustard Senf de Senf mit Rosmarin
- Mediteranea-Essig
- Salz
- Rucola
- Parmaschinken
- Parmesan
- Büffelmozzarella