Saibling vom Grill

Kurzbeschreibung

Die ersten Sonnenstrahlen und Andy grillt – einen fangfrischen Saibling, dazu ein frischer Wildkräutersalat.

Wildkäutersalat

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Andreas Wiedemann

Dampfnudeln karamellisiert, dazu Vanillesoße

Zitronenhähnchen mit Safran-Risotto

Rinderleber mit Sophienbalsam und Kartoffelsalat

Schauen Sie hinter die Kulissen und tauchen Sie ab in die Welt der Essige und deren Geister.

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