Hounderblüten im Teigmantel mit Sissi Holunderblüten-Essenzia-Zabaione

Hounderblüten im Teigmantel mit Sissi Holunderblüten-Essenzia-Zabaione

Kurzbeschreibung

Der alte Hexenbaum "Holda" verspricht nicht nur jungen Frauen Kindern nach der Heirat, auch die Blüten sind sehr lecker und lassen sich zu einen zauberhaften Nachtisch zubereiten.

Zutaten

Für den Teig

Für die Zabaione

  • 3 Eigelb
  • Mark 1 Vanilleschote
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 3-4 EL Sissi Holunderblüten-Essenzia
  • 100 ml Knochentrocken
*Mit einem Klick auf den Play Button werden Daten von YouTube geladen und übertragen. Mehr Informationen in unserer Datenschutzerklärung

Sissi Holunderblüten - Essenzia Knochentrocken Weißweincuvée trocken 2019

Details

Georg Wiedemann (Schorsch)

Mehr Kochfilme

Fassnachtskiechelscher mit Safran Essig

Fassnachtskiechelscher mit Safran Essig

Rezept ansehen

Antipasti zum Grillen mit Teufel mögen‘s Chili

Antipasti zum Grillen mit Teufel mögen‘s Chili

Rezept ansehen

Lachs im Smoker

Lachs im Smoker

Rezept ansehen

Newsletter Kontakt Facebook Instagram Pinterest