Fenchelsalat mit Forellenfilets

Fenchelsalat mit Forellenfilets

Kurzbeschreibung

Fenchel weckt in vielen Menschen Kindheitserinnerungen, denn Fencheltee zum Beispiel, ist gut für Magen und Verdauung und wird heute noch gerne den Kleinsten im Fläschen zum Beruhigen gegeben.

Zutaten

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Olivenöl kaltgepresst Gewürztraminer Mustard Senf de Senf mit Steinpilzen Ficus - die Feige

Details

Georg Wiedemann (Schorsch)

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