Weißer Burgunder mit Orangenblütenhonig-Essig

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Produktinformationen "Weißer Burgunder mit Orangenblütenhonig-Essig"

Dieser grazile Essig unseres Hauses kam mir bei einem Besuch eines blühenden Orangenhains in den Sinn. Hier haben wir das unvergleichliche Dufterlebnis der Orangenblüten eingefangen in die wohlige Wärme meines Lieblingsessigs, dem Weißen Burgunder. Herrlich auf Eis, für Gelees und Orangensaucen, Leberpasteten, Gänsebrust und zum Glasieren von Geflügel oder aromatischem Käse. Raffinierte Salatsaucen lassen sich mit Orangenblüten-Essig zaubern – probieren Sie doch einmal diesen Essig zu Rucola oder Feldsalat.

Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Orangenblütenhonig, Orangenblütenauszüge, enthält Sulfite
Säuregehalt: 3,5%

Charakter: blumig, mild
Zutaten : mehr
Nährwertangaben pro 100ml
Brennwert kj 752,00 kj Brennwert kcal 177,00 kcal
Fett 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 38,00 g davon Zucker 37,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,80 g
Salz 0,03 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Alkoholgehalt
-1 % Vol.
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